從北京市餐飲行業(yè)協(xié)會獲悉，經(jīng)北京市商務(wù)委員會批準(zhǔn)，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會、北京商用廚具協(xié)會、山東省廚具協(xié)會、居然之家餐廚酒店用品城、北京恒輝國際展覽有限公司共同舉辦的“2018北京國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會”，將于6月21日至23日在中國國際展覽中心（靜安莊館）舉辦。

　　北京市餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長賀寶貴介紹到本屆展會期間將舉辦“第二屆京津冀餐飲飯店業(yè)發(fā)展論壇”。本次論壇參會人員多、規(guī)格高，中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會、市商務(wù)委、旅游委等京津冀地區(qū)的相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)將同時出席，共同為京津冀旅游、酒店及餐飲業(yè)跨界協(xié)同發(fā)展建言獻(xiàn)策。

　　“拓展京津冀及華北市場找出路”、“盈利，謀未來”等相關(guān)主題酒店用品廚具業(yè)圓桌會議也將同期舉行。北京商用廚具協(xié)會會長祁穎表示，希望通過圓桌會議深入了解京津冀地區(qū)和華北地區(qū)酒店用品廚具業(yè)市場前景，分析部分企業(yè)成功案例，初步規(guī)劃京津冀地區(qū)行業(yè)走向，促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，引領(lǐng)大批非公有制企業(yè)家邁上新的臺階；以“一帶一路”為基礎(chǔ)，兼顧各地區(qū)需求，做到互聯(lián)互通、互學(xué)互鑒、互利共贏，發(fā)掘區(qū)域內(nèi)市場潛力，促進(jìn)投資和消費。”

　　北京作為我國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心和國際交往的樞紐，也是我國最大的旅游城市之一，其接待旅游人數(shù)更是居全國各大旅游城市之首。據(jù)統(tǒng)計，2017年，北京市旅游業(yè)繼續(xù)保持平穩(wěn)發(fā)展，實現(xiàn)旅游收入5469億元，增長8.9%；接待游客總?cè)藬?shù)29746萬人次，增長4.3%。旅游餐飲和購物總額2891億元，增長8%，占全市社會消費品零售額的比重為25.0%，提高0.7個百分點。與旅游資源相伴，帶來的是住宿餐飲業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。隨著2022年冬奧會花落北京，未來幾年北京及周邊地區(qū)的旅游、酒店及餐飲業(yè)必將迎來高速發(fā)展期。成熟發(fā)達(dá)的旅游酒店業(yè)順勢帶動了北方酒店用品及餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展，企業(yè)發(fā)展重心轉(zhuǎn)向北京，轉(zhuǎn)至北方市場。

　　根據(jù)北京恒輝國際展覽有限公司負(fù)責(zé)人張文濤提供的數(shù)據(jù)，本屆國際酒店用品及餐飲系列展總展出面積50000平方米，展會預(yù)計將有全球40個國家和地區(qū)的1100家企業(yè)參展，超過70000名專業(yè)觀眾到場參觀采購。

　　進(jìn)入“十三五”以來，在落實北京“四個中心”尤其是國際交往中心建設(shè)戰(zhàn)略定位要求下，借助“一帶一路”發(fā)展進(jìn)程和2022年冬奧會契機(jī)，北京國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會的舉辦，將為海內(nèi)外酒店用品及餐飲行業(yè)的供應(yīng)商、經(jīng)銷商及業(yè)內(nèi)人士提供一站式的采購交流平臺。

（來源：國際在線）