近年來，素食的生活方式已成為一種新的飲食風(fēng)尚。為了更好地傳播和推廣素食文化，倡導(dǎo)健康的生活方式，廣東智展展覽有限公司聯(lián)合中華素食協(xié)會，展會將于12月21日至24日在海南國際會議展覽中心。2018海南國際佛事用品暨香品展覽會設(shè)置“素食及有機(jī)食品專題展區(qū)”，并召開2018（海南）國際素博論壇暨素食行業(yè)頒獎(jiǎng)年會。

　　“山青海碧、日暖風(fēng)輕”。海南的青山綠水、碧海藍(lán)天自古以來就為世人所稱道，保護(hù)生態(tài)環(huán)境是海南發(fā)展的根本立足點(diǎn)，素食天然純凈、返璞歸真的文化理念正與海南的新發(fā)展理念不謀而合。組委會結(jié)合海南獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢和當(dāng)?shù)匦蓍e度假和療養(yǎng)農(nóng)莊的特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，將在素食及有機(jī)食品專題展區(qū)中，全面展示素食原料及素食制品、有機(jī)食品、天然及養(yǎng)生食品、素食餐飲連鎖企業(yè)。邀請海內(nèi)外素食品牌企業(yè)及中華素食協(xié)會精英會員企業(yè)參展，從健康、養(yǎng)生、環(huán)保、傳統(tǒng)文化等方面來呈現(xiàn)素食文化精髓。

　　2018（海南）國際素博論壇暨素食行業(yè)頒獎(jiǎng)年會以“弘揚(yáng)素食文化，倡導(dǎo)健康生活”為主題，屆時(shí)展會將邀請來自全球以及國內(nèi)的知名企業(yè)家、有機(jī)食品事業(yè)者、健康專家、素食餐飲業(yè)界精英、素食專家、知名學(xué)者等行業(yè)大咖參加論壇，共同探討素食行業(yè)的科研成果、經(jīng)營管理及市場分析，展望海南?？谒厥承袠I(yè)的發(fā)展前景。頒獎(jiǎng)年會預(yù)設(shè)評選出“十佳素食餐飲企業(yè)”、“十大素食推廣大使”、“杰出素食企業(yè)家”、“十大素食名廚”、“十佳特色素食餐廳”、“華夏金牌素食名廚”六大獎(jiǎng)項(xiàng)，表彰為素食博愛文化作出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個(gè)人，樹立行業(yè)榜樣，引領(lǐng)素食行業(yè)健康發(fā)展。同時(shí)開展“中國第一素食城市”?？诘某h投票，旨在海口搭建素食這個(gè)傳播善業(yè)的平臺。
 

　　本屆展會集展示、體驗(yàn)、交流、研討于一體，內(nèi)容豐富、深度演繹、多元呈現(xiàn)素食文化。同期將舉辦2018海南國際茶產(chǎn)業(yè)展覽會，以佛、香、茶為主線，讓廣大素食從業(yè)者與素食文化愛好者享受素雅精致的健康美食的同時(shí)，體驗(yàn)中國佛教文化和禪意生活的精神內(nèi)涵。

（來源：中國食品網(wǎng)）