全球美食來“湘”會

2018食餐會展覽面積超8萬平方米，27個國家和地區(qū)參展

上圖：9月13日，為期4天的2018中國國際食品餐飲博覽會在長沙國際會展中心開展。

湖南日報·華聲在線記者 田超 攝

華聲在線9月13日訊(湖南日報·華聲在線記者 金慧)免費(fèi)領(lǐng)波士頓龍蝦、現(xiàn)烤10000支新疆羊肉串、108道頂級湘菜展示……今天，2018中國國際食品餐飲博覽會(以下簡稱食餐會)開展，展覽面積超過8萬平方米，吸引了全國29個省(市、區(qū))組團(tuán)來湘參展，展會首設(shè)進(jìn)口展區(qū)，包括美國、加拿大、英國、法國、智利、澳大利亞、日本、俄羅斯等27個國家和地區(qū)的客商漂洋過海來“湘”會。

據(jù)悉，由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦的食餐會在長沙已連續(xù)舉辦過兩屆，今年首次被冠以“國際”二字，相比以往，今年展覽面積較2017年增長35%，參展商同比增長25%，觀眾預(yù)計(jì)不低于15萬人次。

“去年供不應(yīng)求，今年我們做足了準(zhǔn)備?！毙陆z路特色餐飲處主任曾愛斌介紹，為了赴湘參展，前期在新疆進(jìn)行了廣泛宣傳報名，企業(yè)都很積極踴躍，通過篩選，最后挑出了10余家食品行業(yè)龍頭企業(yè)，帶著西域特色的馕、列巴、椒麻雞、番茄醬、紅花籽油等產(chǎn)品亮相展會，希望借助食餐會，尋求更多商機(jī)，讓新疆美食走向全球。

2018食餐會首次設(shè)立W3全館進(jìn)口展區(qū)，參展境外企業(yè)總數(shù)達(dá)到230家，其中不少國家和地區(qū)為首次亮相。年年有魚北京科技發(fā)展有限公司設(shè)立的國際海鮮館，共有22個國家的89家企業(yè)參展。

“很期待能與湖南以及中國加強(qiáng)在食品領(lǐng)域、企業(yè)品牌、市場推廣方面的合作。”加拿大品牌至上公司董事長米嵐說，很喜歡長沙小龍蝦，也希望公司未來能與長沙有更深入的合作。

據(jù)悉，2018食餐會將持續(xù)到9月16日，期間將舉辦20余項(xiàng)子活動，包括會議論壇、賽事活動、采購對接會等。

                        （來源：華聲在線）