SFF由中東地區(qū)最大的食品展GULFOOD的主辦方迪拜世貿(mào)中心舉辦，被譽為“秋季GULFOOD”，因此展會自創(chuàng)辦以來就受到青睞，為了彌補一年一屆GULFOOD展會在秋季的空缺，越來越多的展商也正將SFF作為其開拓中東市場的另一個重要契機。展會效果也同樣令人滿意， 92%的2013年展商表示2017年將繼續(xù)參加；61%的展商都有現(xiàn)場簽單，這其中的97%都在10萬美元到50萬美元之間。
       地理位置及優(yōu)勢：迪拜位于歐、亞、非三大洲的結合地，具有十分重要的戰(zhàn)略及商業(yè)地位，覆蓋延伸擁有15億消費人口的廣大市場；迪拜酋長國是阿聯(lián)酋的金融、經(jīng)濟、貿(mào)易中心，也是整個中東地區(qū)的商業(yè)和旅游中心，素有中東的“香港”之美譽，亦有“貿(mào)易之都”之稱謂。
經(jīng)濟現(xiàn)狀：迪拜的經(jīng)濟實力在阿聯(lián)酋排第二位，阿聯(lián)酋70%左右的非石油貿(mào)易集中在迪拜，所以習慣上迪拜被稱為阿聯(lián)酋的“貿(mào)易之都”，它也是整個中東地區(qū)的轉口貿(mào)易中心。迪拜擁有世界上第一家七星級酒店、全球最大的購物中心、世界最大的室內(nèi)滑雪場、世界最高的塔。源源不斷的石油和重要的貿(mào)易港口地位，為迪拜帶來了巨大的財富，如今的迪拜成了奢華的代名詞。

市場環(huán)境：迪拜一直是一個繁榮的商業(yè)中心，迪拜的市場沒有外匯管制，非常開放，易于進入。迪拜與周邊國家經(jīng)貿(mào)關系密切，是多個區(qū)域性經(jīng)濟組織的成員，一并享受多種經(jīng)貿(mào)優(yōu)惠政策。迪拜是大阿拉伯自由貿(mào)易區(qū)成員之一，迪拜的Jebel Ali港是世界上最大的人工港口，建有65個泊位，跨度達15公里。

展覽范圍：

各類食品，天然產(chǎn)品，減肥產(chǎn)品，綠色食品，保健食品，
嬰幼兒食品，清真食品；肉類制品，谷物，糧油制品，烘焙食品，
休閑食品，方便食品，罐頭食品，海產(chǎn)品，
特質(zhì)食品及精細食品，快餐及小吃，；色拉油，醬料，香料，調(diào)味品；
干果，糖果，餅干，糕點&點心，干鮮果蔬；
乳制品，軟飲料，果汁，茶，茶飲料；
海鮮：新鮮，冷凍，活體海鮮；罐頭產(chǎn)品等。
配套產(chǎn)品：醬料，調(diào)味料，海鮮粉等。
制冷及儲存：倉儲，裝卸，儲存，陳列設備。
服務：質(zhì)量控制，財務，協(xié)會，海產(chǎn)品營銷機構。